游客们期待已久的阿里山英迪格酒店终于正式于12月下旬开放入住了！此间酒店除了是阿里山地区第一间国际品牌酒店，也是30年来最新开业的饭店。饭店同时是云嘉南地区第一座黄金级绿建筑，得天独厚的自然环境，以阿里山无尽藏为设计灵感，以森林铁道的桧木车厢意象打造建筑的格栅外观，整栋建筑充满阿里山特色元素。
阿里山英迪格酒店开箱
阿里山英迪格酒店
地理位置与周边环境
阿里山英迪格酒店位于阿里山公路57.6公里处的龙头，是进入阿里山森林的第一道闸口。海拔高度约1280米，位在像是蛟龙盘踞的阿里山山脉支棱上，突出的山岗宛如龙头，这也是此处龙头之名的由来。此地理位置在天气好时能看见南横的山脉，邻近的隙顶山、象山，不时能看见云雾缭绕的茶园与兰花园美景。
阿里山英迪格酒店
客房房型资讯
酒店拥有84间山景客房与套房，座落在5个楼层中，每一间客房都拥有私人阳台，并配备户外沙发座位。大部分的客房都能让住客于房内就能欣赏到日出景致是一大特色。
客房以邹族文化与台湾蓝鹊为设计灵感，床头的枫叶饰板、云海编织地毯、猎人风迷你吧柜子都以红、蓝色设计，营造出两种不同的客房视觉。
【房型一览】
◆精品房 11平 一大床/ 两小床
◆ 豪华房 13平 一大床
◆开放式套房 15平 一大床/ 两小床 有开放式客厅空间
◆单卧室套房 23平 一大床 有独立客厅
阿里山英迪格酒店客房设备
每间客房都选用舒达床垫，配备小美犀智能管家与哈曼卡顿 Soundbar音响。迷你吧免费提供多款迎宾饮品、Nespresso胶囊咖啡机、阿里山高山茶搭配艺术家林炎霖的紫灰志野茶具。浴室皆（部分房型）、瑞士沙龙级Valera吹风机，全台首家使用时尚老佛爷Karl Lagerfeld沐浴备品。
阿里山英迪格酒店饭店设施
酒店同时规划专业的宴会与会议空间，适合中小型会议、商务宴客、尾牙宴会…等。顶楼设施包含’a veo veo yu酒吧、景观戏水池、水疗池、健身房与观星平台，试营运期间暂不开放，但将会在2023年农历春节前夕全面启用。
阿里山英迪格酒店
「餐厅&菜单」
位于一楼的ton’u kitchen粟餐厅，其名ton’u是邹语小米的意思，也是过去邹族的主食之一。餐厅用餐区以满满的小米装饰围绕，营造出庆典的氛围，也象徵食满丰收。套餐菜单集结嘉义特色小吃、阿里山在地食材与邹族料理，并斥资百万引进西班牙国宝级Josper烤炉，主厨遵循邹族传统选择相思木作为烧烤原料，烟熏的风味也更加浓郁。
ton’u kitchen粟餐厅午间定时套餐菜单
图片来源：LOOKin编辑拍摄
【原乡三味定食】
鲴鱼炊饭/ 山笋赤味噌汤/ 麻竹笋猪肉角煮 / 季节生鱼片/ 白山葵手作豆腐/ 明太子四角豆沙拉/ 渍物
【阿里山茶荟】
苦茶油芦花鸡配金萱茶饭/ 割菜笋干蛤仔汤/ 蜜红茶树豆炖猪脚/ 山当归醉虾/ 佛手瓜苦茶油煎蛋/ 豆腐龙须菜沙拉/ 阿里山酱笋
ton’u kitchen粟餐厅无盡藏晚间套餐菜单
酒蒸海螺、餐前面包、小米浓汤、猪肉卷、直火炭烤牛排等六道式套餐，甜点自助吧吃到饱，还有红白酒、软性饮品畅饮。
阿里山英迪格酒店「试营运期间住宿优惠方案」
阿里山英迪格于试营运期间推出无尽藏专案，入住精品房含ton’u kitchen粟餐厅晨光早餐，每房3,500+起，每房再送阿里山森林游乐区入园门票2张。
圣诞节、跨年元旦假期与农历春节期间，入住精品房含ton’u kitchen粟餐厅晨光早餐每房5,011+起，含ton’u kitchen粟餐厅晨光早餐与无尽藏晚间套餐的一泊二食专案每房6,378+起。
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