话题 吴宝春solo size世界冠军面包「棉花田」独售！不老生吐司、荔枝玫瑰、酒酿桂圆面包直送门市

世界冠军面包、不老生吐司..6款新品双北8月新鲜开卖！

有机食品通路龙头 —— 棉花田生机园地，看准健康也要兼顾美味、某些地区人口转向小家庭消费商机，宣布与吴宝春麦方店联手推出6款通路限定版solo size世界面包，10多年参赛经验与全台368乡镇采风的小农食材心血，都将于棉花田生机园地双北地区门市独家售卖。无论是有别于日本风味的独门不老生吐司、遵循古法制作的果香面包，或是绵密柔软的云蛋糕…等品项，都能让消费者安心享用！

欧洲评审也惊艳！6款solo size世界级面包双北独家售卖！

棉花田生机园地携手世界面包大赛冠军吴宝春，推出融入职人匠心的无添加solo size手作面包，包含：不老生吐司、荔枝玫瑰、酒酿桂圆面包、燕麦奶生吐司，主打 24小时内新鲜手作直送门市。

不老生吐司：

生吐司好吃的关键，就是它独有的细致气孔，能让吐司吃起来湿润、绵密！原为吴宝春麦方店门市销售的不老白吐司，此次也独家与棉花田推出全新改良配方的「不老生吐司」堪称面包界的精品！不同于日本人风靡的生吐司，不老吐司使用新的烫面技法，不仅保持面体新鲜，口感比日版嚼劲更高、Q度再升级！ 无论何时食用，都像一般新鲜出炉般美味，让吃面包的心情更加朴实喜悦！

荔枝玫瑰：

吴宝春师傅历经12个月的钻研造就出独特层次风味，2010年世界面包大赛中取得首奖的 “冠军之作”！选用在地 “黑叶荔枝”与“玫瑰“酿制成酒后，将发酵15小时以上的面团浸渍一夜，烘焙后不仅外酥香、内柔软，且每口都伴随着花果与酒香交织而成的清甜！连欧洲评审也大赞：「每一口都吃得出独有的风味！」

酒酿桂圆面包 ：

6天5夜不断火燻焙，搭配融合红酒、胚芽、核果激盪出醇郁香气！桂圆更是画龙点睛的灵魂所在，选用东山百年古法龙眼干，食材皆无采用奶油、牛奶等，也让吴宝春师傅在2008年世界面包大赛中荣得亚军头衔，是一款连全素者也可以安心食用的美味！

燕麦奶生吐司：

此款采用瑞典高品质OATLY燕麦奶制成的生吐司，少了乳糖成分，多了丰富膳食纤维，搭配石墨机研磨成的细致小麦粉，整体口感绵密，还能吃出燕麦的香气，植物性蛋白质也非常适合全素者享用。

云生蛋糕：

不加任何一滴水！以100%在地小农鲜乳，揉入北海道酪乳粉，浓郁乳香让人垂延不已！使用的黄金AA级优质蛋，叶黄素含量更是一般鸡蛋的3倍以上，营养更加分！即使冷藏退冰后，也因为高保湿技术，让蛋糕维持如刚出炉时的柔润，彷彿融化在舌尖上的云朵蛋糕，蛋奶素者也可食用。【TOM—Lookin】