话题 双圣全新菜单新推多款美式家庭餐点!草莓+起司蛋糕「双圣代」奢华梦幻必吃!

author 陆可茵

美式家庭餐厅双圣打造全新双圣代,草莓尬浓郁起司绝妙滋味袭捲双世代!

美式家庭餐厅SWENSEN’S 双圣以独创美式冰淇淋圣代受到广大消费者喜爱,本次推出睽违已久的全新菜单,主打新品圣代为结合X世代、Y世代双世代美好记忆而成的「双圣代」,以新鲜草莓、纽约起司蛋糕及双圣草莓冰淇淋三者揉和而成,绝美外观令人少女心颤动,试图唤醒你我少时在双圣与家人共度的欢愉时光,咸食部分则持续贯彻经典的美式家庭滋味,推出「鲁本牛肉三明治」、「意式捲心面鸡肉沙拉」及「碳烤猪肋排」等品项!

 

经典花式圣代乘载双世代共同记忆,双圣代巧妙结合鲜嫩草莓与起司蛋糕惊艳味蕾!

圣代新品以传承70年的双圣冰淇淋为发想,期望打造大小朋友都能一同喜爱及品嚐的崭新面貌,「双圣代」运用酸甜草莓酱铺底,加入满满切成方丁状纽约经典起司蛋糕、整颗新鲜草莓、双圣草莓冰淇淋及滑顺鲜奶油制成,杯顶插上白巧克力饰片增添视觉层次感,入口时鲜奶油与微酸草莓冰淇淋于口中化开,尔后浓郁起司香气瞬时占据味蕾,莓果甜香与扎实糕体两者相互映衬却仍彼此毫不冲突,象徵X与Y两个世代间同中求异的想法激发与异中求同的传承与融合,让双圣冰淇淋不但拥有绝妙滋味,且在乘载着双世代的共同记忆下,开创手作冰淇淋圣代新高度!

 

双圣全新菜单新推多款美式家庭餐点!草莓+起司蛋糕「双圣代」奢华梦幻必吃!

另两款圣代甜点则双圣经典冰淇淋为基底,「蕉心布蕾」以翻玩经典法式烤布蕾为灵感,运用每日新鲜手作焦糖布蕾搭配新鲜香蕉、独家摩卡杏仁巧克力冰淇淋与绵滑鲜奶油制成,薄脆焦糖外皮与软绵内里揉和带有杏仁果粒的摩卡杏仁冰淇淋,浓郁咖啡与巧克力香气,搭配丝滑细緻布丁体合而为一,令人难以停口;「热带水果丛林」以经典软绵美式煎饼铺底搭配时令水果及香草、哈密瓜两款经典冰淇淋,缤纷色系令人垂涎,打造甜而不腻的秋季盛宴。

 

全新咸食餐点首推经典鲁本三明治,美国咸牛肉与德国酸菜共创味觉邂逅!

双圣持续贯彻温馨迷人的美式家庭餐厅理念,更新菜单之际咸食餐点也全面升级,首波主打「鲁本牛肉三明治」,以重现经典美国热三明治为概念,运用全麦面包为底夹入腌渍到恰到好处的美国咸牛肉、乳香浓郁瑞士起司及散发独有香气与酸感的德国酸菜烤至金黄酥脆,一口咬下牵丝起司与肉汁瞬间占据味蕾,澎湃滋味令人一口接一口;「碳烤猪肋排」以独家特调香料腌制肋排后抹上经典BBQ酱烟燻慢烤至表皮酥脆,内里软嫩多汁搭配酥脆薯条,三五好友团聚必点选项!

 

双圣全新菜单新推多款美式家庭餐点!草莓+起司蛋糕「双圣代」奢华梦幻必吃!

此外也透过融入异国风味创造多层次餐点飨宴,「意式捲心面鸡肉沙拉」将意式彩色螺旋面结合美式BLT沙拉概念,搭配嫩烤鸡肉、美式生菜、培根、番茄等拌入意大利油醋酱,清爽饱足滋味适合聚餐开胃享用;「金沙咸蛋黄意大利面」透过结合意式料理与在地咸蛋黄概念拌入多样香料制成基底金黄酱,Q弹细扁面吸附饱满酱汁,搭配带有焦糖色泽烟燻鸭胸,肉质鲜嫩多汁;「匈牙利红酒烩牛肉」承袭东欧家庭道地料理,以特选级美国牛肉搭配独家香料及红酒长时间煨煮而成,肉质Q弹、风味浓郁,温馨滋味仿若回家般轻松自在。【TOM—Lookin】

 

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