2022抹茶季开跑!线上美食指南Oddle Eats
限量品项直接向店家线上预订,朝思暮想的美味更容易到手!
最近全球刮起来一阵抹茶甜点风!根据查看之前的消息,2022年全球预计花费超过100亿台币在吃抹茶相关食品,随着市场蓬勃发展,台湾也跟着掀起抹茶热潮!
线上美食特别推荐11款抹茶品项,包含东京涩谷Haritts Donuts每周只卖3天的抹茶红豆甜甜圈、「SOMA」每日限量手刷茶道级京都抹茶精粹欧雷、老宅甜点名店Merci créme至少提前2天预订才吃得到的白葡萄抹茶甘纳许戚风蛋糕,都是抹茶控绝对不能错过的品项。不受外送平台限制,直接向店家下单,外送范围开到Max,限量品项还能提前预订,不再担心美味扑空!
2022抹茶季甜点主打推荐
▲抹茶原味
▲抹茶红豆
Haritts Donuts
抹茶原味/抹茶红豆
Haritts 甜甜圈发迹自东京涩谷,在台北、台中都是排队名店,每天限定限量口味,想吃只能碰运气!人气第一的抹茶口味采用静冈纯抹茶粉,加入甜甜圈面团中,满满抹茶的香气,后韵甘甜又不苦涩。而抹茶红豆提升了口感的丰富度,撒上糖粉,吃起来高雅满足,是甜甜圈控的下午茶首选!
SOMA
京都抹茶精粹欧雷
SOMA 自诩为手摇饮料界的精品,对每一杯饮料都秉持着精湛的工艺精神制作。京都抹茶精萃欧雷,采用京都茶道级抹茶与小农鲜乳,杯杯都是由店员手工现刷,费时却成就不凡,滑顺的回甘茶香,必定能颠覆大众对抹茶欧雷的想像!
Merci créme
白葡萄抹茶甘纳许戚风蛋糕 6英寸 / 8英寸
老宅甜点名店Merci créme推出的白葡萄抹茶甘纳许戚风蛋糕,以小山园抹茶粉与进口巧克力做成的甘纳许,加入多汁的白葡萄增添口感与湿润度,厚实香醇的抹茶风味与水果酸甜,看似冲击却展现出了完美的层次感搭配。
▲纯粹抹茶千层
▲慵懒时光
小猪圆舞曲
纯粹抹茶千层8英寸 / 慵懒时光8英寸
小猪圆舞曲以真材实料的温馨手作甜点闻名,纯粹抹茶千层没有华丽的配料,湿润的千层饼皮,每一口都可以吃到茶香四溢的抹茶酱,呈现出抹茶最高级的朴实美味。而抹茶戚风「慵懒时光」,是店内另一款人气商品,扎实绵密的戚风蛋糕体,每一口都可以尝到抹茶的醇香,而 布丁的滑嫩口感与酸甜草莓的点缀,再搭上清爽不甜腻的鲜奶油,绝对是惬意假日的下午茶首选。
▲八重茶宴-抹茶黑巧克力蛋糕
▲幕府的眼泪-焦糖海盐抹茶生巧塔
七见樱堂
八重茶宴-抹茶黑巧克力蛋糕 长条 / 幕府的眼泪-焦糖海盐抹茶生巧塔
七见樱堂甜点专卖,揉入和风美学与季节物语的洋菓子店铺,推出的两款浓厚系抹茶甜点,绝对能满足重度抹茶控的味蕾。
OZ Cafe & Bistro
小山园抹茶千层蛋糕 6英寸/ 8英寸
OZ Cafe & Bistro老闆费尽苦心研发出的小山园抹茶千层蛋糕,从食材的选用就十分讲究,使用中泽鲜奶油与日本的小山元若竹。吃得到抹茶香纯微苦的茶香,又不会过于甜腻,搭配鲜奶油细致滑顺的口感,成就抹茶控心目中最理想的抹茶千层。
Cher Mouton 姆桐花蛋糕
日式经典抺茶裸蛋糕
自然系裸蛋糕是Cher Mouton 姆桐花蛋糕的独家招牌,顾名思义即是在蛋糕的外层添加一层微微的鲜奶油,口感不会过于甜腻。 抹茶裸蛋糕采用抹茶蛋糕体,加上小山园抹茶馅与白巧克力日本柚子奶馅的多层次搭配,在享受抹茶的浓醇之馀,也可以尝到柚子的清香新意。
朋厨
抹茶红豆拿铁吐司
朋厨坚持使用天然奶油、无香料食材,抹茶红豆拿铁吐司,以严选抹茶粉和100%纯鲜奶为基底,加入日式蜜渍红豆粒,绵密的口感配上扎实的吐司面体,让这款吐司散发出十足日本风情。【TOM—Lookin】