有去过韩国旅游或是有在追韩剧应该都会有个疑问:为什么大家都爱吃烤肉、炸鸡,但却一个比一个还瘦?在众多美食当前却能保持好身材的祕诀,其实也和韩国女孩儿的饮食习惯有点关系,这次就整理一些韩国女孩儿的瘦身好习惯,学起来让减肥事半功倍!
⑴早餐:吃得很简单
台湾人习惯外食,大多数时都是买早餐店的早餐解决,所以可以看到大街小巷都有早餐店;而走在韩国街上则会发现几乎没有早餐店,难道韩国人不吃早餐吗?其实不是!韩国人很少吃早餐,如果要吃的话也习惯在家吃,而且几乎都吃得很简单、很清爽,或是在便利商店买简单的紫菜饭包、水果就解决了,和台湾琳琅满目的早餐菜单真的不太一样!
而这样其实也是养成瘦子体质的好习惯,因为台湾早餐店通常都是油煎居多,加上培根、汉堡肉、美乃滋等加工食品及高热量酱料,一不小心就卡路里破表,如果自己在家做早餐,不仅可以选择健康食材达到营养均衡,调味也能控制,少油少盐自然更无负担。
⑵爱喝冰美式:排水好帮手
韩国人有多爱冰美式?从「走个两三步就会有一家咖啡店」的现象来看,说冰美式是韩国国民饮料也不为过!不过,也就因为韩国人有这样的习惯,因此也养成了瘦子体质~因为黑咖啡中的咖啡因能帮助利尿、提升人体水分代谢,加上热量低,因此和同样能排水利尿的绿茶都相当受减重朋友的欢迎。而除了黑咖啡,现在从韩国红到海外的「IDOL水」也是韩国女孩儿很爱喝的排水好帮手!
⑶增肌减脂:多吃高蛋白、低碳水的食物
常听健身者或是正在瘦身的人都在说「多吃高蛋白、低碳水的食物」这是因为高蛋白饮食不仅可提供营养、增加饱足感,也可以控制体重,是增肌减脂常见的饮食选择!
平时可以选择的高蛋白食物,包含「鸡胸肉、牛肉、虾、鱼肉…」等等,并建议用最简单的方式烹饪,例如水煮、少量橄榄油油煎,或用气炸锅等方式烹调。
而低碳饮食(或称减醣饮食)则是以减少碳水化合物的摄取来改善肥胖的饮食法,平时可以少吃白饭、面包、乌龙面、荞麦面等精致淀粉食物(减量),以健康淀粉,如糙米、地瓜等取代。或是韩国最近流行的蒟蒻米,和现在流行的花椰菜饭来取代米饭。
⑷吃辣:帮助代谢燃脂
韩国人超爱吃辣,也因为爱吃辣所以无意间养出好身材!这是因为辣椒素可以增加新陈代谢率、帮助体脂燃烧、提升身体能量的消耗,因此有着吃辣可以帮助瘦身这一说~不过要记得,吃辣帮助瘦身并不等于可以一直狂嗑麻辣火锅、麻辣烫等多油高热量等食物,小心会造成反效果!
⑸自我管理意识高:多运动
大多数韩国人对自我管理算是蛮严苛的,属于吃多了会逼自己还债的类型,因此养成运动的好习惯,建议想瘦身的人,如果可以尽量每周运动三次,每次至少一小时;若抽不出时间也可以将这三小时拆开分算到每天完成,尽量多动动绝对会对身体有帮助的!【TOM—Lookin】